夕飯にオムライスを作ったのでその時のことを書いておこうと思う。

ども。あいしんくいっと(@ithinkitnet)です。

さて。
妻が用事で夕飯を作れないとの事なので、一念発起して夕飯を作ってみる事にしました。
メニューは「オムライス」。

ただ、料理経験の少ない人が作ると“反省”だらけでした。。。

父、オムライスを作る!

とりあえず、料理開始時間を決め、それに間に合うように炊飯をセット。

あと、オムライスだけだと寂しいので、たまたま冷蔵庫にあった“お高いハム”も添えることに。
事前に妻に使用許可も得ておきましたw

半分はオムライス用、半分は焼いて食べようと。

この時点ではまだ妻が居たので色々と聞いておけば良かったのですが、ついついテレビに見入ってしまい、聞くタイミングを逃したのでした。
玉ねぎがどこにあるのか、コンソメはどこにあるのか、とか色々と聞いときゃよかった。
と、後で思いました。。。

ベーコン、玉ねぎを炒める

では、玉ねぎのみじん切りから。
みじん切りなんて初めてだし、手元もおぼつかないし、とにかく玉ねぎが目に染みる、染みる!

みじん切りが終わったら、ベーコンと玉ねぎを炒めていきます。
と、ここで問題が。

焦げないように弱火で玉ねぎを炒めるのですが、どのくらい炒めたらいいのかがさっぱり分からない。
このあたりは経験が必要なんでしょうね。

とりあえず、5~10分くらいは炒めたでしょうか。
玉ねぎが透明になってきて、イイ感じに思えたのでこれで玉ねぎを炒めるのは完了としました。

そして、あらかじめ炊いておいたごはんをぶち込みます。

サッと炒めたら、コンソメを入れるのですが、ここでちょっとした驚きが。

包み紙を開けると、

これは一体・・・?
包み紙の中からまた包み紙に入ったコンソメが・・・。
うーん、こういうものなのか。

知ってる人からしたらなんてことないんでしょうけど、ちょっと驚きでしたね。
では、気を取り直してコンソメを投入。
このように包丁で削って粉末状にすると炒めやすかったです。

そして、ご飯にパラパラパラ。

途中、子供にムカつく

ふと、子供のほうに目をやると、呑気にゲームしてやがるっ!!!こっちは夕飯作り頑張ってるってのに!
子供なんで仕方ないんですけど、必死にオムライス作ってる身としては少しイラっときますな。

にしても世の主婦(主夫)の方は偉いと思いますわ。
毎晩毎晩、こんなシチュエーションの中でご飯作ってるわけですからね!

はっ!いかん、いかん。
気を取り直してオムライス作りに戻ろう!

盛り付け、そしてオムライス完成へ・・・

何とかバターライスが完成したので、いったん皿に。
残念ながら、この時点でバターライスは冷めてしまっている。

オムライス作ってて感じたのですが、料理の進め方や時間配分が分からないので効率よく出来ない。
毎日料理作ってると、その辺りは分かってくるのかも知れないですが、難しいですね。

続いてタマゴをくるんでいくのですが、バターライスが冷めてしまっているのでレンチン。
いいのか、これで?

ご飯作ってる最中にレンジでチンとか、するのかなぁー?

何とか、レンジでチンとタマゴ焼いてくるむ、を繰り返してハッと気づく。

ithinkit

あ、上にかけるルーを温めてなかった・・・。

何というか、効率悪いなー。
せっかくオムライス出来たのにまた冷めてしまう・・・。

紆余曲折あったものの、何とかオムライスが完成!

子供たちも「それなりに美味しい!」って言ってくれたので良かった!
にしても、”それなりに”ってなんだよw

作るのと食べ終わった食器洗うのが超面倒だったけど、家族に感謝されるのは悪くない!

ithinkit

たまには家族サービスとして料理振る舞うのも悪くないかも知れんw
でも、洗いものは面倒だけど。

以上、あいしんくいっとでした( ^ω^ )

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