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ども。あいしんくいっと（@ithinkitnet）です。
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久しぶりにガストで食べたハンバーグ、ちっとも美味しくなかった。正直ガッカリ。
思い出補正入ってるかも知れないですけど、それを考えても許せるレベルではなかった。
学生の頃はお金がなかったので、安くて美味しい「ガストの目玉焼きハンバーグ」が大好きでよく食べていたんですけど・・・。
それも今は昔の話。今のガストのハンバーグは昔と比べて明らかに質が落ちているように思いました。
ガストを悪く言われるのが無理な方は読むのをお控え下さい。
子供と2人でガストへ
とある休日の昼下がり。
長男と2人でランチする事になり、せっかくなんで近くのガストへ食べに行くことに。
ガストの商品ラインナップは低価格のものが多いので、昼食を安くあげるには持ってこいなんですよね。
冒頭でも書きましたが、学生の頃は本当にお金がなくて、ガストの目玉焼きハンバーグにはお世話になったものです。
安くて旨い！というイメージを持っていたので。
でも、ガストのメニューに目を通して愕然としました。
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目玉焼きハンバーグがメニューから消えているのは正直ショックでした。個人的に「ガストは目玉焼きハンバーグ！」といったイメージが強かったので・・・。
しかも、目玉焼きハンバーグは300円台そこそこで食べれて美味しくて最高だったんです。でも、メニューに載ってないということはなくなったんでしょうね。
ガストの目玉焼きハンバーグがメニューから消えてしまったのはナゼなのか？
目玉焼きハンバーグに近しいメニューと言えば、「てりたまハンバーグ」か。でも値段も高いし、何か違う。。。
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しかも、この値段でライス別料金とか普通に高い。これならびっくりドンキーでレギュラーバーグディッシュ食べた方がよくね？
しばらく来ない間にガストさんは高級路線にシフトされたのでしょうか？（笑）
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目玉焼きハンバーグをあきらめ別メニューを注文
目玉焼きハンバーグ目当てでガストへ来たんですけど、ないなら仕方ない。
グダグダ言っててもしょうがないので、とりあえず別メニューを頼むことにしました。
私は「マヨガリハンバーグ」、子供は「若鶏のグリル 大根おろしの醤油ソース」をそれぞれ注文。
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50円くらい高いんだけど。
と、少しでも思った自分はなんて小さいやつなんだろう（笑）
まぁ、いいや。
とりあえず、注文w
「マヨガリハンバーグ」を見てがっかり・・・
批判記事を書くのは正直、気が引けるんですけど、ちょこっとだけ。
まず、出て来たのはマヨガリハンバーグ。
驚くべきは「コーンの量」。
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別にコーン好きなワケでは無いんですけど、ちょっと少な過ぎるような気がします。
なんだろう、このスッカスカ感。昔はもっとどっさりコーンがあった気がするんですけど。
もしかして外れ引いちゃっただけ？
次は「ハンバーグの質」。
なんなんだろう。お世辞にも美味しいハンバーグとは言えない・・・。この「豆腐ハンバーグを食べてる気がする感」は。
ハンバーグ独特の粗挽きビーフのジューシーでアツアツで豪快な感じが皆無。
昔はもっと旨かった気がするのは思い出補正のなせる技なのか・・・。
いつだったか、ガストで働いてた知り合いに聞いた事があるんですけど、いつの頃からかガストでは「焼き上げ」という肝心な調理工程をカットしているとのこと。
あの話は噂ではなく本当だったのか。
調べてみたところ、ガストを含めた、すかいらーくグループはセントラルキッチンという食品工場でハンバーグなどのメニューのほとんどを機械で作っているらしいです。使っている肉も安い肉で、さらに大豆を混ぜて「かさ増ししている」といった噂もあるようです。そんなハンバーグを焼くでもなくレンジでチンするだけなので美味しいワケがありません。
子供の頼んだ「若鶏のグリル」も同様。
”レンジでチンしただけ感”がハンパない。
値上げして味が落ちたガストは残念すぎ
それにしても何故、こうもガストは変わってしまったのか・・・。
昔食べた「目玉焼きハンバーグ」はジューシーかつスパイシーでもっと美味しかったような気がするんですけどね～。思い出補正がかかっているだけなんでしょうか・・・。
企業存続のためのコストカットの一環として、調理工程を簡略化したり、品質下げたりするのはあるていどは仕方ないことだとは思うんですけど、ちょっとやりすぎのような気がしますね。
ツイッターで調べてみたところ、他の方も”ガストの味が落ちた”と感じていることが分かりました。
久々にガストきてハンバーグ食ったけど……なんか味落ちた？
— なつあき (@na_2Aki) November 16, 2020
値上げして味落とすとか、めちゃめちゃ残念でしかない・・・。
あの、ガスト味落ちたよね…
チーズINハンバーグめっちゃ不味くなってんの…どうしたの…— ✿とみいさん✿ (@shiso_nori) July 8, 2020
取り立てて安くも無くなった上に品質もおなざりになったガストは正直キツイ。
しかも、目玉焼きハンバーグもなくなった上に高くて不味い・・・。もはや、ガストに来る意味がなくなってしまったように思います。
適度に安くて適度に美味しかったガストはいずこへ。多少、思い出補正かかってるのかも知れないけどないわー。
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以上、あいしんくいっとでした(‘◇’)ゞ
学生時代、目玉焼きハンバーグ、チキンドリア、和風サラダうどん が
最高の贅沢だと信じて疑わなかった者ですｗ
先日おそらく10年ぶりぐらいにガストへ行ったのですが
失礼ですが「自分はこんなものを美味しいと思っていたのか…」と思いました
明らかに質が落ちていますし、なんだか不健康そうな味
思わず まわりのお客さんを確認してしまいました
「みんなさん、なぜ来ているんだ?」と。
思い出を美化しているだけかもしれませんが。。
安いのに損した気分になってしまうという…
残念です
思い出補正も多少入っているかもですが、明らかに味は落ちましたよね・・・。
やっぱり安かろう、悪かろうなんですかね。
昔と同じものがあると思っている事に驚きです。物価も違いますしね。私はガスト好きです。
そうですね。時代は変わりますからね。
今の子は「目玉焼きハンバーグ」ってメニューがあったこと自体知らないでしょうし。
ただ、個人的に色んな意見があって良いと思います。
今神保町で照りたまハンバーグ食ったんですが、
こんなに不味かったかよって思いました。
600円とってこれっすか。
って検索したらこちらが(笑)
ちなみにチーズインハンバーグはじめ、ガスト大好きなんです(笑
ランチは避けたほうがいいかなあ
なんか美味しくなくなりましたよね〜。
大して安くもなく、美味しくもないのであればガストの存在意義って・・・。
イチから焼けとは言わないですけど、少しだけでも焼いて欲しい。
価格と味が個人的に合わなかったというだけで、ガストが悪いとボロクソ叩くあなたの性格に疑問です
気を悪くしたならすみません。昔のガストとのギャップにショックを受けたので記事にしました。
あくまで個人的な感想なのでお許しを。
因みにガストでは最近(6月辺りから)ハンバーグ系統(チーズインハンバーグ等)の製品が一気に変更されて、ほぼ全ての味が劣化しているので、もしかしたら5月中に行っていれば筆者さんの望んだハンバーグを食べれたかもしれないです。
個人的には宅配で頼むレベルでチーズインハンバーグが大好きだったので、この前頼んだ時にチーズとハンバーグ両方の味や肉の柔らかさが変わっていて絶望しました。
ほんと残念に感じますね。思い出補正が入っているかも知れないですが、昔は美味しかったんですよね。経費削減のため素材が悪くなるのは仕方ないとしても、せめて店内で焼いてくれたら良いのにな、と思います。
スカイラークグループ全体が不味くなってると思います。
ガストもですが、バーミヤンも酷いです。若鳥の甘酢が大判油淋鶏に名前が変わりペラッペラの鶏肉を分厚い衣で揚げて量増ししてたりと、一度落ちた味は戻らないし、コロナの影響でどんどん消えるでしょうね。新しい、タブレット注文方式も気が利いてない。電源ケーブルは邪魔だし、使いにくいし。
ですよね。コロナの影響とか、色々とあるのでしょうけど、安くて美味しかったガスト復活に向けて頑張ってもらいたいですね。
私も久しぶりにチーズinハンバーグを食べましたが、余りにの酷さに途中で手が止まるほどでした。
ガストさん1度ならずまたやりましたね、って感じです。もう二度と外食する時の候補には上がらないことでしょう。
ほんと酷いですよね〜。私もガストに行くことはなくなりました。ハンバーグ食べるなら「びっくりドンキー」行ってます！
マヨガリバーグなんてかなり懐かしい商品ですね！
不味かったから一回きりで消えてましたけど、付け合わせのポテトだけは美味しかったです笑
付け合わせのポテトだけ美味しくても困りますよねw
ガストには美味しいハンバーグを期待したいです。
こんにちわ。私も今日食べてガッカリした1人です。
私は1、2ヶ月に1度ぐらいの頻度で利用するのですが、1ヶ月前と比べても1口食べただけで愕然としました…元のハンバーグに戻して欲しいです(´･ε･̥ˋ๑)
あ、唐揚げは美味しかったです！
ですよね。ガストのウリはハンバーグだけじゃないのでしょうけど・・・。
美味しいハンバーグの復活に期待したいですね！
今さっき食べて失敗しました☆まっずい☆
チーズが全くとろけない、ボソッとしてる
ハンバーグもまずい、もう頼まない☆
チーズとろけないのは焼いてないからでしょうね。せめて、お店で焼いてくれれば、あるいは・・・。
同感。
ガストが高いとかｗ、という人いますがあれであの値段は十分高いと思います。
明らかに質の悪い方の冷凍食品でソースでとにかくごまかしてる感じでちゃちかった。
最近のガストしか知らないが全く料理したことない人かタバコで舌が馬鹿になってる人しか選ばないと思いますね。
ですよね。以前よりも確実に不味くなったように感じます。
この記事書いて以来、ガストに行くことはなくなりました・・・。
ずっと気になっていた事を検索していたらここに当たりました、
数年程ガストの宅配を主に利用してきました。
米や夕食の材料を切らしてしてしまったタイミングの時によくお世話になっていたのですが、
ここ1、2年で複数のメニューの味が落ちたのは定期的に利用してきたので間違いないです。
思い出補正や気のせいではありません。
ハンバーグ類・特に手軽で美味しかったロコモコ丼のハンバーグとタレの味がかなり劣化して、もう頼もうとは思えない程に・・・
ロースカツ類も無くなり全てヒレカツ弁当に、弁当一つに入っているカツもどんどん数が減っていきました。(値段は据え置き)
チゲ鍋を頼んだ時は強烈なカルキの匂いと強いえぐ味が・・・
新メニューや復活メニューが出てますが、ここ最近の劣化の被害に連続して遭ってしまった為、頼むに頼めなくなってしまっているのが現状です・・・。
しっかりしたコメントありがとうございます！
ガストの味、落ちましたよね。ビジネスなのでコストカットするのは仕方ないのかも知れないですが、味は落とさないで欲しかった。
もう昔のようなガストに戻ることはないのでしょうね。残念です・・・。
学生時代にお世話になり、20年ぶりくらいに入った。
チーズインハンバーグを頼み、ロボットが運んできたが
デミソース・チーズ・ハンバーグどれをとっても激マズ。
残念でしたが、半分以上残して席を立ちました。
もう行くことはないでしょう。値上げに見合うサービスしないと
淘汰されていきますね・・・。
味落ちましたよね。おっしゃる通り、一部の店舗だと将来的な人件費削減を見越してロボットが導入されてます。
そのロボットで浮いた人件費でメニューの品質を上げてもらいたいところではあります。